家政服務(wù)業(yè)是指以家庭為服務(wù)對象，由專業(yè)人員進入家庭成員住所提供或以固定場所集中提供對孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、老人、病人、殘疾人等的照護以及保潔、烹飪等有償服務(wù)，滿足家庭生活照料需求的服務(wù)行業(yè)。近年來，我國家政服務(wù)業(yè)快速發(fā)展，但仍存在有效供給不足、行業(yè)發(fā)展不規(guī)范、群眾滿意度不高等問題。家政服務(wù)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，對促進就業(yè)、精準脫貧、保障民生具有重要作用。近年來，有關(guān)部門綜合支持措施，從業(yè)者適應(yīng)轉(zhuǎn)型升級要求，家政服務(wù)業(yè)不斷提質(zhì)擴容。
“以技能培養(yǎng)為核心，以就業(yè)能力提升為導(dǎo)向”，大力發(fā)展家政服務(wù)職業(yè)教育的實訓(xùn)室建設(shè)工作，是提高家政從業(yè)人員素質(zhì)和就業(yè)質(zhì)量，增加家政服務(wù)有效供給的重要支撐。目前除了陸續(xù)開設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)的中高職、應(yīng)用型本科等院校在建設(shè)現(xiàn)代家政管理與服務(wù)實訓(xùn)室群外，人社口、婦聯(lián)口等也有職業(yè)技能提升、巾幗家政服務(wù)專項、崗前培訓(xùn)和“回爐”培訓(xùn)的家政服務(wù)業(yè)產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地、家政服務(wù)培訓(xùn)基地等建設(shè)需求。
一、開設(shè)專業(yè)
根據(jù)2021教育部職業(yè)教育專業(yè)目錄，開設(shè)專業(yè)包括
中職層次：現(xiàn)代家政服務(wù)與管理（專業(yè)代碼：790301）
高職層次：現(xiàn)代家政服務(wù)與管理 （專業(yè)代碼:590301）
本科層次：現(xiàn)代家政管理（專業(yè)代碼：390301）
二、培養(yǎng)目標
該專業(yè)群培養(yǎng)具有一定的科學(xué)文化水平、良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握家政服務(wù)專業(yè)知識和基本技能，和一定的管理能力，掌握新技術(shù)手段實現(xiàn)智慧賦能的高素質(zhì)技能型人才。核心課程包括現(xiàn)代居家布置與藝術(shù)、家庭衛(wèi)生與保潔、高級家政管理、家庭烹飪實務(wù)、健康評估、護理學(xué)基礎(chǔ)、養(yǎng)老照護理論與實務(wù)、母嬰照護與保健、嬰幼兒家庭教育與指導(dǎo)。
三、培養(yǎng)規(guī)格
掌握家居保潔、家居美化、常用家用電器、智能化設(shè)備使用與保養(yǎng)相關(guān)知識和生活技能；掌握營養(yǎng)配餐與烹飪等家庭服務(wù)基本流程及標準；掌握食品營養(yǎng)、儲存、選購、烹飪等方面知識技能；掌握母嬰照護與保健、嬰幼兒營養(yǎng)與健康等基礎(chǔ)照護知識和技能；掌握家庭教育指導(dǎo)、嬰幼兒早期教育等相關(guān)知識和技能；掌握養(yǎng)老保健、健康管理基本知識和技能；取得行業(yè)所規(guī)定的健康證，并考取1-3項1+X專業(yè)技能證書，如家政服務(wù)師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、育嬰師、母嬰護理師、養(yǎng)老護理員等。
四、就業(yè)方向
主要就業(yè)單位包括家政公司、高端物業(yè)、高凈值家庭、社區(qū)服務(wù)機構(gòu)、老年服務(wù)管理機構(gòu)、托育機構(gòu)、早教機構(gòu)等。
主要就業(yè)崗位包括家政企業(yè)管理層、高級管家、家政培訓(xùn)、私人助理、養(yǎng)老照護、家庭育嬰、家庭教育等。
五、實訓(xùn)室建設(shè)參考
根據(jù)滿足專業(yè)課程實訓(xùn)和綜合實訓(xùn)的需要，結(jié)合各單位的人才培養(yǎng)目標和建設(shè)情況，壹店科技可以提供以嬰幼兒照護、母嬰護理、居家照護等為核心的家政服務(wù)實訓(xùn)室、家政管理實訓(xùn)室、家政服務(wù)培訓(xùn)示范基地的整體建設(shè)方案。落地案例：陜西、安徽、廣東、新疆、河南、河北、甘肅、湖北、四川、廣西、貴州等10余個標桿性客戶。
1、新生兒護理實訓(xùn)室/育嬰師技能鑒定實訓(xùn)室/育嬰實訓(xùn)室
2、 嬰幼兒照護實訓(xùn)室/保育員技能鑒定實訓(xùn)室
3、母嬰護理實訓(xùn)室/母嬰護理員（月嫂）技能鑒定實訓(xùn)室
4、產(chǎn)后修復(fù)實訓(xùn)室/產(chǎn)后修復(fù)師技能鑒定實訓(xùn)室
5、家政烹飪實訓(xùn)室/家政配餐實訓(xùn)室/家庭烹飪實訓(xùn)室
6、膳食營養(yǎng)實訓(xùn)室
7、居家老年照護實訓(xùn)室/智慧養(yǎng)老實訓(xùn)室
8、康復(fù)實訓(xùn)室/老年康復(fù)實訓(xùn)室
9、家政服務(wù)與管理虛擬仿真教學(xué)實訓(xùn)室
10、家政禮儀/形體禮儀實訓(xùn)室
11、插花/花藝實訓(xùn)室
12、茶藝實訓(xùn)室/咖啡實訓(xùn)室/調(diào)酒實訓(xùn)室
13、 空調(diào)清洗課程實訓(xùn)
14、 冰箱清洗課程實訓(xùn)
15、 玻璃清潔課程實訓(xùn)
16、 開荒保潔實訓(xùn)
17、 洗衣機清洗課程實訓(xùn)
18、 除螨清潔實訓(xùn)
19、 油煙機清洗實訓(xùn)
20、 清潔劑使用課程實訓(xùn)
21、整理收納課程實訓(xùn)
22、家庭教育指導(dǎo)師資源包
23、母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)師資源包
24、母嬰護理師資源包
25、產(chǎn)后恢復(fù)指導(dǎo)師資源包
26、整理收納師資源包
27、家務(wù)服務(wù)師資源包
28、育嬰師資源包
29、家政職業(yè)經(jīng)理人資源包
30、家政服務(wù)人員法律知識資源包
31、家政服務(wù)人員禮儀資源包
六、參考文件
1. 《促進家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容2022年工作要點》
2. 家政興農(nóng)行動計劃（2021-2025年）
3. 國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容的意見（2019）
4. 關(guān)于廣東省實施“南粵家政”工程促進就業(yè)工作方案（2019）
